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台灣新竹茶區,採摘著蜒之嫩葉捻製而成,
含豐富胺基酸,茶葉不噴灑農藥,
與小綠葉蟬結合而成的有機茶品,
湯色琥珀,熟果香及蜂蜜香,風味極佳。
▲採幼嫩芽葉製成,含豐富胺基酸
▲重發酵處理,所以茶湯滋味甘醇潤滑不苦澀。
茶葉沖泡方法
【第一道】
沸水煮開後,先將茶具沖洗加溫,
之後放入適量茶葉(5-10g),
再以熱水(85-90℃)沖泡,約30秒後即可飲用。
【第二道】
茶葉可連續沖泡數次,每次間隔約30-40秒。
【第三道】
茶葉用量、沖泡時間隨個人口感喜好調整。
冷泡茶沖泡方法
取茶葉3-6公克 放入冷水瓶中,
茶與水比例為1:100
放置冰箱冷藏6-8小時後,
即可飲用。
►使用陶製茶具沖泡,風味更佳。
►東方美人茶、紅茶等,沖泡溫度宜低(85-90℃),沖泡時間較短。
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